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そら*たま

Author:そら*たま
遊びにきていただいて、ありがとうございます。
千葉県北西部在住。
使うごとになじんでいく布のハンドメイドを楽しんでいます。


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紫イモでさくらアンパン!?

紫イモを蒸してつぶしてペースト状にしたものを
練りこんだパン生地を使って、アンパンを作りました。

もちろん黒ゴマもトッピング

なんちゃって!!



成形後のアンパンたち。この後、オーブンの中で2次発酵です。
ぷくっと膨れるかなぁ

発酵を待ちながら、フィギュアを見ていました。
ミキちゃん、がんばりましたね
プレッシャーは重いものだったと思います。
そのプレッシャーに耐えて、銀メダル
  おめでとう!!  


うるうるしながら、アンパンは焼きの作業。
さぁ、うまく釜伸びするでしょうか。



焼き上がり



・・・不恰好なアンパンですが、まぁ『素朴なパン』に仕上がったということで・・・


2次発酵の前からちびが目をつけてまして。。。
明日の朝は「アンパン3個食べる!!」と、息巻いておりました。

・・・長男とちび、兄弟揃って  食欲の秋   ですね



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コメント

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私も食欲の秋に混ぜてもらって。
どうしよ?「変なおばさん来たヨ」って思われたら。
でも「悪いから言えない・・・」って微妙な顔されたら。
おばちゃん怖くないよ~(そんなこと言うとさらに逃げられちゃう?)

紫イモちゃんのパン、たくさんありますよね?ね?
かわいい色ですよ~
いただきたい!
蒸してつぶして練り込んで♪手の込んだパン、私もいただきたい!
2007-10-31 10:41 | くっさめ #- | URL編集 ]

くっさめさんへ

もちろんです♪

私も食欲の秋です♪運動不足ですから、そろそろ体重計が呼んでるかも。。。

おイモだけだと結構紫色が強いんですが、粉や他の材料を混ぜるとほんのり、やさしい色になりますよね。
まだペースト余ってます。でもあんこがなくなりました。

アンパンもお腹の中に収納されました。
・・・ちび、もうない!!って怒ってます^^;

2007-10-31 21:06 | まのこ #aLi5Y4Vg | URL [ 編集 ]

ごちそう様でした*^^*

もぉ~~すっごくおいしくてびっくり!
この紫芋あんぱん、絶品でした♪
ほんのり桜色に染まったパン生地は・・・ふ~んわり。
そして中のアンはまったりと。 

そうなんです。
このパンご馳走になっちゃいました!
とっておきの時間、ご一緒させていただいて
すごく楽しかったです。

まのこsanは素敵なライフスタイルで
うらやましい限りです。 こんなに温かい
おもてなし受けたの初めてでした♪

こんなに楽しいとクセになりそう~~
2007-11-01 11:00 | こりん #y5OHQPw6 | URL編集 ]

こりんさんへ

いえいえ、お褒め頂、ありがとうございます。
が!!今日頼りの粉練り機が壊れてしまってv-406
もう製造中止で備品も在庫限りとの話だったので、修理?それともあきらめる?で悩んでます。

10年ちょっと、ほぼ毎日動き続けてくれた機械に感謝v-300なんですが。

またオフ会しましょうね^^
2007-11-01 21:32 | まのこ #aLi5Y4Vg | URL [ 編集 ]

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